怎么储存大米不生虫

怎么储存大米不生虫

1.油桶装米法

想要大米不生虫，其实有一个最简单的方法。家里一般都会用桶装的食用油，油用完之后，这个桶不要扔掉，用清洁剂把它清洗干净，晒干，保证里面是干净无水的状态，然后将买回来的大米灌入桶中，把盖子拧紧，想吃的时候随时取，吃完到过之后把盖子拧紧，可以放上很久，而且绝对不会生虫。因此平时喝完的油桶千万不要扔掉，用它分别装上一桶一桶的大米。既干净又不会生虫。

2.香料除虫法

平时家里会有一些香料，其实这些香料还有非常好的除虫作用的。比如干辣椒，八角，桂皮，花椒等等，都是可以用来去除米当中的湿气，而且气味是可以驱除虫子的。所以可以准备一个透气的无纺布，然后将八角，桂皮，加上花椒或者是生姜干，大蒜干等放到一起，然后扎好放入米当中，如果量多的话可以多放几个，静置3~5个小时，这样的话米里面就不会生虫子。

3.放干海带和干花菜

干的海带和干的花菜都有吸附湿气的作用，而米生虫绝大多数情况下就是因为米当中有潮湿，所以才会生虫。因此可以在米里面撒上一些干海带或者干花菜，然后稍微翻腾一下，这样的话米就不容易生虫。过半个月到一个月左右，可以把干海带或者干花菜拿出来，放到太阳底下晒一晒，晒干之后继续放回米当中，可以保持好长时间。

用以上这些方法来储存大米的话，那么大米就不会生虫了，而且吃上去的口感和新鲜时候的口感一样。但是大家一定要记得，最好是把大米放到阴凉通风，尤其是一定要干燥的地方，这样放的时间才会长，一旦潮湿不管用什么方法，都会使大米发霉。